http://italiandiningsaji.blog61.fc2.com/ 「女性達の時間を大切に...」Sajiで流れるひと時を。。。日々の営業以外にもオススメワイン、 私達の日常を赤裸々！？に語ってますので気軽に覗いてください♪ ja http://italiandiningsaji.blog61.fc2.com/blog-entry-35.html 今年もこの時期がやって参りました。イタリア版ヌーヴォーワイン「ノヴェッロ」。１１/５(木)午前０時解禁ですが、当店では翌日６日(金)にお祝い致します。２００９年の味はどんな出来？是非、他のワインと飲み比べて頂きたくお値打ちなセットをご用意してお待ちしております。 イタリア版ヌーヴォーワイン「ノヴェッロ」。
１１/５(木)午前０時解禁ですが、当店では翌日６日(金)にお祝い致します。
２００９年の味はどんな出来？
是非、他のワインと飲み比べて頂きたくお値打ちなセットをご用意してお待ちしております。 ]]> 未分類 2009-11-04T11:25:54+09:00 saji　staff FC2-BLOG http://italiandiningsaji.blog61.fc2.com/blog-entry-34.html お久しぶ～っっ！！です。とってもいいお天気が続くこの頃です。まさに秋晴れ。なのに夕べは大雨、地震、津波のトリオに苦しむ夢をみました。病んでるのかしら・・・。そんなことありません！夏が終わる頃、ふらっと出掛けたことがきっかけで気づくと出癖がついており、岡崎大好きのあなろぐまはちょっと遠出するようになっていました。刺激的な旅･･･初「四国」。うどん派にはたまらない地。私も。行っちゃいました。淡路島より。 とってもいいお天気が続くこの頃です。まさに秋晴れ。
なのに夕べは大雨、地震、津波のトリオに苦しむ夢をみました。病んでるのかしら・・・。
そんなことありません！
夏が終わる頃、ふらっと出掛けたことがきっかけで気づくと出癖がついており、岡崎大好きのあなろぐまはちょっと遠出するようになっていました。


刺激的な旅･･･初「四国」。
うどん派にはたまらない地。私も。行っちゃいました。

淡路島より。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　鳴門大橋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明石大橋　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　四国本土に入り目に入った一面の蓮畑　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳴門の渦潮！感激！


徳島県をドライブして香川県に向かう途中で見つけた素敵なモノ。
のんびりしてのどかな田舎のある村で。

　　　　　

現役のお店です。この日は店主はお留守の様でした。タイルの感じが何とも


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　大通りから見えたそそられた屋根。ギリギリの細い道を行くと・・・　
　　　　　　　　　　　　　　　　どうやら街医者跡。窓や扉は壊れ割れたガラスの隙間からちょっと
　　　　　　　　　　　　　　　　拝借。医療器具等そのまま残され怖かった～
　　　　　　　　　　　　　　　　でも一つ一つのモノがかわいい取っ手とかライトとか。





火の見櫓。あまり気にしたことがなかったのですがとってもレトロなものが
あちらこちらに残されています。色々なデザインがあってホントにおもしろ
かわいいのです。


そして高松へ。
今回の目的である「讃岐うどん」を目指して走りました。
売り切れ次第で閉店してしまうので急げ～っ！
朝から頂き計３件をはしごしました。　　

　　　

ガイドブックと地元の方からの情報を参考に厳選させて頂いたお店です。それぞれのお店のそれぞれの味。麺のコシ、おつゆ、今までに食べたことのないものでした。感激感動。是非また行きます。


　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　ホテルより。高松市を一望の夜景　　　　　　　　　ホテルより。夜明けの瀬戸内海



その後も神戸、東京、大阪、山梨と・・・ 次はどこへ行こうかな。



先日、私の尊敬している友人のパティシエがとても素敵な時間を作ってくれました。
豊橋でとってもおしゃれなお店を営んでみえるN氏の右腕として彼女はご自身の力を発揮しており、その姿はとても輝きそして美しいのです。私の力の源でもあります。
公園に囲まれ異国を感じさせられるそのお店は３周年を迎えられ、凄腕のオーナーN氏と素晴らしいスウィーツが招かれた者をお待ちしていました。　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

３周年パーティにて。ビュッフェ式に好きなドルチェが選べます。

お昼時でもあり、オリーブやチーズや香草が入ったパウンドケーキ、じゃが芋のキッシュが斬新なスウィーツの中におしゃれに盛り付けられ、食べてしまうのがもったいない！本当に勉強になります。レモンのタルト・・・美味しかったです

そしてもう一つ。この素敵なお店に相応しく素晴らしいミュージシャンがゲストをもてなして下さいました。
ヴァイオリンとギターによるコラボ。スペインを背景に思わせる迫力と優しさに満ちた演奏に、私たちは吸い込まれていきました。
是非、「Saji」でも。必ず実現させたい！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　「ラトゥリエ・ドゥ･テ」さん。本当に３周年おめでとうございました。




あなろぐま･･･冬眠ではなく初秋眠？から目覚めお話したいことがいっぱいで、ついつい長くなってしまいましたが、次回はもっとマメにいきたいと思っております。

ではでは、Sajiでは年末に掛けて美味しいモノや楽しいイベントをご用意してお客様をおまちしております。フランスの「ヴォジョレーヌーヴォ」如く、我が店ではイタリアの新酒ワイン「ノヴェッロ」の解禁をお祝い致します。詳しくは後日ホームページにて



それまでに待ちきれないーっ！旬のお野菜のグリルとワインで一杯いかがですか。

　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　あなろぐま














]]> 未分類 2009-10-13T11:43:21+09:00 saji　staff FC2-BLOG http://italiandiningsaji.blog61.fc2.com/blog-entry-33.html おひさしぶりです。前回のブログから１年も経ってしまいました去年もこの時期、ある試験が終わったばかりでヤレヤレという感じで、結果も去年同様・・・気持ちを切り替え長いこと行ってない旅行にでも行けるといいなあと思ってます。旅行はもともと好きで（特にサバイバルな旅と言ってもジャングルとかじゃないです）海外でも一人で、私どこに向かってるんだろ？というバスに乗ってたり、鍵が壊れてる激安ホテルに泊まってたり、電
去年もこの時期、ある試験が終わったばかりでヤレヤレという感じで、結果も去年同様・・・
気持ちを切り替え長いこと行ってない旅行にでも行けるといいなあと思ってます。
旅行はもともと好きで（特にサバイバルな旅と言ってもジャングルとかじゃないです）海外でも一人で、私どこに向かってるんだろ？というバスに乗ってたり、鍵が壊れてる激安ホテルに泊まってたり、電車を乗り間違えて果てしなく遠くに行ってしまったり・・・
なかなか海外旅行とまでの余裕もすぐには無いので１～２日でふらっと行けるようなプチ旅行でもしたいなあ、と思う今日この頃・・・ byうちのゆき ]]> 未分類 2009-09-03T17:57:44+09:00 saji　staff FC2-BLOG http://italiandiningsaji.blog61.fc2.com/blog-entry-32.html 　　　　　　１６日(日)、　１７日(月)、　１８日(火)　をお休みさせていただきます。　　　 未分類 2009-08-08T11:48:57+09:00 saji　staff FC2-BLOG http://italiandiningsaji.blog61.fc2.com/blog-entry-31.html 久々のパソコン。久々のブログ。まずは言い訳。7月は忙しかった～プライベートはさておき、お店では連日お祝い事のご予約が入ってました。ありがとうございます。お誕生日、ご結婚、昇進祝い、CDデビュー祝い、そして送別会等・・・。よい月なんですね、7月。そんなこんなで毎日が慌しく、とっても楽しく過ぎていき、長～い梅雨も気になりませんでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 まずは言い訳。

7月は忙しかった～
プライベートはさておき、お店では連日お祝い事のご予約が入ってました。ありがとうございます。
お誕生日、ご結婚、昇進祝い、CDデビュー祝い、そして送別会等・・・。
よい月なんですね、7月。
そんなこんなで毎日が慌しく、とっても楽しく過ぎていき、長～い梅雨も気になりませんでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いや、やっぱり気にはなってました・・・



普段ぐうたらとしている「あなろぐま」ですが、バタバタしている時こそプライベートも充実するんですよね。
大好きなレトロとの出逢いがた沢山あったので少し紹介します。



ここはレストランです。
古民家をそのまま使っていておいしいお魚料理を出して頂ける隠れ家。


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　入り口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店内




　　　　　
　　　　　　ここでお食事　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中庭
　

　　

　　
　　　　　　　　　　　　　　洗面所　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トイレ


　　　　　　　そして素敵なオーナーシェフ、キュートな案内人、おいしいお料理、ゆったりとした時間。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海辺の町にて。



山では・・・。
この日に登ったのは以前にも挑戦した山。ルートを変えて。
しかしあいにくのお天気。
雷と蜂に追われながらの、ちょっとスリルな日に見つけた建物。

　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　
　　　　この2枚はある焼き物の街より。のんびりお散歩しているとこんな発見がありました。

　

さてさて8月。しばらく暑い日との戦いですね。
一段とビールがおいしい季節ですが、たまにはすっきり辛口の白ワインとピクルスなんかはいかがでしょうか。
先日漬けたお野菜が食べごろですので・・・。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by あなろぐま
]]> 未分類 2009-08-04T13:10:41+09:00 saji　staff FC2-BLOG