Italian Dining Saji オフシャルBlog
「女性達の時間を大切に...」Sajiで流れるひと時を。。。日々の営業以外にもオススメワイン、 私達の日常を赤裸々!?に語ってますので気軽に覗いてください♪
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Author:saji staff
「女性達の時間を大切に...」Sajiで流れるひと時は料理、ワイン、空間、おもてなし、一つ一つに特別な
心遣いでお客様をお待ちしております。
日常を忘れ極上の至福の時をお過ごし下さい。



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2月になっちゃいました・・・ひとりごと
新年のご挨拶から早1ヶ月
箱根マラソンが昨日のことの様に思われます。ハハハ

さてさて、そんなこんなの1月にじっとしていられないあなろぐまトラは何をしていたのか・・・
冬眠(?)から目覚め近場をウロウロと。
また見つけちゃいました



            10-21 007        10-21 008

          かわいいお店。こんなお家に住みたい!外はとっても寒い中、暖かな電灯が心をそそります。  


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                   レトロな錠。                       レトロな蛇口。


東京、岐阜にて出会えたモノたち。
ふと寄り道してみると、そこにはいつも私の大好きなモノが待っていてくれています。


       10-21 004     10-21 006
 
   近所のお気に入りカフェのさり気ないオブジェにはいつも感心→こちらは我が家のCD入れ


近頃、お店では結婚式の2次会や3次会、結婚報告、式へ行かれる方のラッシュでした。
いいですね〜
この華やかな勢いに乗ってそろそろお店でもイベントを考えてます。お楽しみにしていて下さいね。


しかし寒い日が続いてます
夕べの帰宅時は−2℃でしたもん!
そんな日は熱燗と湯豆腐?
それともホットワインとキッシュなんていかがでしょうか。

キッシュ作りました
10-21 005 
そら豆と生ハムのキッシュ
            10-21 010
            ベーコン、きのこ、春菊のキッシュ
                       10-21 009
                        帆立とほうれん草のキッシュ



早く春が来ないかなぁ〜
今年は自転車でお出掛けしたいと思います。
                                                       by あなろぐまトラ



2010年謹賀新年
皆様、明けましておめでとうございます
旧年中は厚いご愛顧、誠にありがとうございました。
この感謝の気持ちを胸に、私達スタッフはより一層素敵なお店作りに励みたいと思っております。

今年は今までとは少し思考を変えたライブ等のイベントに挑戦致します。
どうか2010年がよい1年になります様に・・・
                             BY あなろぐまトラ

11月6日(金)新酒イタリアワイン2009「ノヴェッロ」解禁イベントのお知らせです。
今年もこの時期がやって参りました。
イタリア版ヌーヴォーワイン「ノヴェッロ」。
11/5(木)午前0時解禁ですが、当店では翌日6日(金)にお祝い致します。
2009年の味はどんな出来?
是非、他のワインと飲み比べて頂きたくお値打ちなセットをご用意してお待ちしております。

10月のひとりごと
お久しぶ〜っっ!!です。
とってもいいお天気が続くこの頃です。まさに秋晴れ
なのに夕べは大雨、地震、津波のトリオに苦しむ夢をみました。病んでるのかしら・・・。
そんなことありません!
夏が終わる頃、ふらっと出掛けたことがきっかけで気づくと出癖がついており、岡崎大好きのあなろぐまはちょっと遠出するようになっていました


刺激的な旅・・・初「四国」。
うどん派にはたまらない地。私も。行っちゃいました。

淡路島より。

  あなろぐま 043          あなろぐま 058

          鳴門大橋                                  明石大橋          
                     
      あなろぐま 044                  あなろぐま 057


   四国本土に入り目に入った一面の蓮畑                  鳴門の渦潮!感激!


徳島県をドライブして香川県に向かう途中で見つけた素敵なモノ。
のんびりしてのどかな田舎のある村で。

     あなろぐま 050

現役のお店です。この日は店主はお留守の様でした。タイルの感じが何とも


                     あなろぐま 051

                大通りから見えたそそられた屋根。ギリギリの細い道を行くと・・・ 
                どうやら街医者跡。窓や扉は壊れ割れたガラスの隙間からちょっと
                拝借。医療器具等そのまま残され怖かった〜
                でも一つ一つのモノがかわいい取っ手とかライトとか。


あなろぐま 048 あなろぐま 049


火の見櫓。あまり気にしたことがなかったのですがとってもレトロなものが
あちらこちらに残されています。色々なデザインがあってホントにおもしろ
かわいいのです


そして高松へ
今回の目的である「讃岐うどん」を目指して走りました。
売り切れ次第で閉店してしまうので急げ〜っ!
朝から頂き計3件をはしごしました。  

 あなろぐま 046 あなろぐま 047 あなろぐま 055

ガイドブックと地元の方からの情報を参考に厳選させて頂いたお店です。それぞれのお店のそれぞれの味。麺のコシ、おつゆ、今までに食べたことのないものでした。感激感動。是非また行きます。


      あなろぐま 053      あなろぐま 054


        ホテルより。高松市を一望の夜景         ホテルより。夜明けの瀬戸内海



その後も神戸、東京、大阪、山梨と・・・ 次はどこへ行こうかな。



先日、私の尊敬している友人のパティシエがとても素敵な時間を作ってくれました。
豊橋でとってもおしゃれなお店を営んでみえるN氏の右腕として彼女はご自身の力を発揮しており、その姿はとても輝きそして美しいのです。私の力の源でもあります。
公園に囲まれ異国を感じさせられるそのお店は3周年を迎えられ、凄腕のオーナーN氏と素晴らしいスウィーツが招かれた者をお待ちしていました。 


          あなろぐま 063          あなろぐま 064

3周年パーティにて。ビュッフェ式に好きなドルチェが選べます。

お昼時でもあり、オリーブやチーズや香草が入ったパウンドケーキ、じゃが芋のキッシュが斬新なスウィーツの中におしゃれに盛り付けられ、食べてしまうのがもったいない!本当に勉強になります。レモンのタルト・・・美味しかったです

そしてもう一つ。この素敵なお店に相応しく素晴らしいミュージシャンがゲストをもてなして下さいました。
ヴァイオリンとギターによるコラボ。スペインを背景に思わせる迫力と優しさに満ちた演奏に、私たちは吸い込まれていきました。
是非、「Saji」でも。必ず実現させたい!!

                    あなろぐま 065

          「ラトゥリエ・ドゥ・テ」さん。本当に3周年おめでとうございました。




あなろぐま・・・冬眠ではなく初秋眠?から目覚めお話したいことがいっぱいで、ついつい長くなってしまいましたが、次回はもっとマメにいきたいと思っております。

ではでは、Sajiでは年末に掛けて美味しいモノや楽しいイベントをご用意してお客様をおまちしております。フランスの「ヴォジョレーヌーヴォ」如く、我が店ではイタリアの新酒ワイン「ノヴェッロ」の解禁をお祝い致します。詳しくは後日ホームページにて



それまでに待ちきれないーっ!旬のお野菜のグリルとワインで一杯いかがですか。

              あなろぐま 062


                                        by あなろぐま
















1年ぶりに・・・ 
おひさしぶりです。前回のブログから1年も経ってしまいました
去年もこの時期、ある試験が終わったばかりでヤレヤレという感じで、結果も去年同様・・・
気持ちを切り替え長いこと行ってない旅行にでも行けるといいなあと思ってます。
旅行はもともと好きで(特にサバイバルな旅と言ってもジャングルとかじゃないです)海外でも一人で、私どこに向かってるんだろ?というバスに乗ってたり、鍵が壊れてる激安ホテルに泊まってたり、電車を乗り間違えて果てしなく遠くに行ってしまったり・・・
なかなか海外旅行とまでの余裕もすぐには無いので1〜2日でふらっと行けるようなプチ旅行でもしたいなあ、と思う今日この頃・・・ byうちのゆき